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विभज्योतक ऊतक (मेरिस्टेम) एक प्रकार का [[ऊतक]] है जो पौधों में पाया जाता है जिसमें कोशिकाएं , कोशिका विभाजन में सक्षम होती हैं। विभज्योतक ऊतक (मेरिस्टेम)  में कोशिकाएं पौधों में पाए जाने वाले अन्य सभी ऊतकों और अंगों में विकसित हो सकती हैं। ये कोशिकाएँ तब तक विभाजित होती रहती हैं जब तक कि वे विभेदित न हो जाएँ और आगे विभाजित होने की क्षमता खो न दें। इन ऊतकों में अविभाजित कोशिकाएं होती हैं, जो विशिष्ट पौधों की संरचनाओं के निर्माण खंड बनाती हैं।

== विभज्योतक ऊतक (मेरिस्टेम) की विशेषता ==
विभेदित पादप कोशिकाएँ भिन्न प्रकार की कोशिकाओं को विभाजित या निर्मित नहीं कर सकती हैं। मेरिस्टेमेटिक कोशिकाएं अविभाजित या अपूर्ण रूप से विभेदित होती हैं। वे पूर्णशक्तिशाली हैं और निरंतर कोशिका विभाजन में सक्षम हैं। विभज्योतक ऊतक में स्व-नवीनीकरण का अद्वितीय गुण होता है। कोशिका विभाजन के दौरान हर बार [[कोशिका]] विभाजित होती है, एक कोशिका मूल कोशिका के समान रहती है, और अन्य विशेष संरचनाएँ बनाती हैं। विभज्योतक कोशिकाओं का विभाजन ऊतकों के विस्तार और विभेदन और नए अंगों की शुरुआत के लिए नई कोशिकाएं प्रदान करता है, जो पौधे के शरीर की मूल संरचना प्रदान करता है। विभज्योतक कोशिकाएं छोटी होती हैं, जिनमें छोटी रिक्तिकाएँ या कोई रिक्तिकाएँ नहीं होती हैं, और प्रोटोप्लाज्म कोशिका को पूरी तरह से भर देता है। ये कोशिकाएँ भोजन का भंडारण नहीं करतीं। उनके पास एक एकल, बड़ा और प्रमुख [[केंद्रक]] होता है। प्लास्टिड विभज्योतकों में अविभाजित होते हैं, लेकिन अल्पविकसित रूप में उपस्थित होते हैं। मेरिस्टेमेटिक कोशिकाएँ अंतरकोशिकीय रिक्त स्थान के बिना एक-दूसरे से निकटता से जुड़ी होती हैं। [[कोशिका भित्ति]] बहुत पतली होती है।[[File:Rootmeristem100x1.jpg|thumb|रूटमेरिस्टेम]]
== विभज्योतक ऊतक के प्रकार ==
विभज्योतक ऊतक निम्नलिखित प्रकार के होते हैं:

=== उत्पत्ति के आधार पर विभज्योतक ऊतक ===

==== प्रोमेरिस्टेम ====
[[File:Meristemo apical 1.jpg|thumb|शीर्ष विभजक]]
यह प्राथमिक विभज्योतक प्रोमेरिस्टेम से उत्पन्न होता है। यह सबसे प्रारंभिक और सबसे युवा विभज्योतक ऊतक है, जो अधिकतर जड़ और प्ररोह के शीर्षों में पाया जाता है।

==== प्राथमिक विभज्योतक ====
यह प्रोमेरिस्टेम के ठीक नीचे उपस्थित होता है और स्थायी ऊतक बनाने के लिए सक्रिय रूप से विभाजित होता है।

==== द्वितीयक विभज्योतक ====
द्वितीयक विभज्योतक पौधों में द्वितीयक वृद्धि के लिए उत्तरदायी होते हैं। इसकी उत्पत्ति प्राथमिक विभज्योतक से होती है।

=== स्थिति के आधार पर विभज्योतक ऊतक ===

==== शीर्ष विभजक ====
शीर्षस्थ विभज्योतक किसी पौधे में पूर्णतः अविभेदित और अनिश्चित विभज्योतक हैं। ये तीन प्रकार के प्राथमिक विभज्योतकों में विभेदित होते हैं। प्राथमिक विभज्योतक बदले में दो द्वितीयक विभज्योतक प्रकार उत्पन्न करते हैं। इन द्वितीयक विभज्योतकों को पार्श्व विभज्योतक के रूप में भी जाना जाता है क्योंकि वे पार्श्व विकास में सम्मिलित होते हैं। ये जड़ों और अंकुरों की युक्तियों पर उपस्थित होते हैं, जिससे पौधों की ऊंचाई बढ़ जाती है। शीर्षस्थ विभज्योतक ऊतक दो प्रकार के होते हैं: शीर्षस्थ विभज्योतक [[ऊतक]], जो पत्तियों और फूलों जैसे अंगों को जन्म देता है। जड़ शीर्ष विभज्योतक, भविष्य में जड़ वृद्धि के लिए विभज्योतक कोशिकाएं प्रदान करता है। कोशिकाएं तेजी से विभाजित होती हैं और उन्हें अनिश्चित माना जाता है, क्योंकि उनकी कोई परिभाषित अंतिम स्थिति नहीं होती है।

==== इंटरकैलरी मेरिस्टेम ====
[[File:Different mitotic stages in Arabidopsis primary root meristem cells.tif|thumb|एराबिडोप्सिस प्राथमिक जड़ विभज्योतक कोशिकाओं में विभिन्न माइटोटिक चरण]]
एंजियोस्पर्म में, नोड्स और पत्ती के ब्लेड के नीचे मोनोकोट में इंटरकैलेरी पाए जाते हैं। ये इंटर्नोड की लंबाई बढ़ाने में मदद करते हैं। इंटरकैलेरी मेरिस्टेम कोशिका विभाजन में सक्षम हैं, और वे कई मोनोकोट के तेजी से विकास और पुनर्विकास में मदद करते हैं। बांस के नोड्स पर इंटरकैलेरी मेरिस्टेम तेजी से तने के विकास में मदद करते हैं।

==== पार्श्व विभज्योतक ====
पार्श्व विभज्योतक किसी पौधे के तने और जड़ के पार्श्व भाग पर उपस्थित होते हैं। यह विभज्योतक पौधे की मोटाई बढ़ाने में मदद करता है। संवहनी कैंबियम और कॉर्क कैंबियम दो पार्श्व विभज्योतक हैं जो प्रीक्लिनिकली या रेडियल रूप से विभाजित होते हैं और द्वितीयक स्थायी ऊतकों को जन्म देते हैं।

=== कार्य के आधार पर विभज्योतक ===

==== प्रोटोडर्म ====
[[File:Rootmeristem40x2.jpg|thumb|रूटमेरिस्टेम]]
यह तने के बाहर स्थित होता है और एपिडर्मिस में विकसित होता है। यह पौधों को किसी भी यांत्रिक झटके से बचाता है।

==== प्रोकैम्बियम ====
यह प्रोटोडर्म के ठीक अंदर स्थित होता है और प्राथमिक जाइलम और प्राथमिक [[फ्लोएम तंतु|फ्लोएम]] में विकसित होता है। यह संवहनी कैम्बियम और कॉर्क कैम्बियम, द्वितीयक विभज्योतक का भी उत्पादन करता है। कॉर्क कैम्बियम आगे चलकर फेलोडर्म (अंदर की ओर) और फेलेम, या कॉर्क (बाहर की ओर) में विभेदित होता है। ये तीनों परतें (कॉर्क कैम्बियम, फेलेम और फेलोडर्म) पेरिडर्म का निर्माण करती हैं।

==== ग्राउंड मेरिस्टेम ====
ये कॉर्टेक्स और मज्जा में विकसित होते हैं और ये कोशिकाएँ मोटी दीवारों वाली होती हैं जो पैरेन्काइमा, कोलेन्काइमा और स्क्लेरेन्काइमा कोशिकाओं से बनी होती हैं।

== अभ्यास प्रश्न ==

* विभज्योतक ऊतक क्या है?
* विभज्योतक ऊतक कितने प्रकार के होते हैं? इसे समझाओ।
* पार्श्व विभज्योतक का मुख्य कार्य क्या है?