परागण(जीव विज्ञान)

हम सभी जानते हैं कि आवृतबीजी पौधों में पुष्प होते हैं। और इन पुष्प में मादा और नर भाग होते हैं जो लैंगिक जनन में सहायता करते हैं। पहले हमने चर्चा की थी कि लैंगिक जनन नर युग्मक द्वारा मादा युग्मक के निषेचन के कारण होता है। परन्तु प्रश्न यह है कि ये नर युग्मक मादा युग्मक तक पहुंचकर उन्हें निषेचित कैसे करते हैं? हम मादा युग्मक को निषेचित करने के लिए नर युग्मक के स्थानांतरण की इस प्रक्रिया पर विस्तार से चर्चा करेंगे।

परागण का अध्ययन कई विषयों तक फैला हुआ है, जैसे वनस्पति विज्ञान, बागवानी, कीट विज्ञान और पारिस्थितिकी। फूल और पराग वाहक के बीच परस्पर क्रिया के रूप में परागण प्रक्रिया को पहली बार 18वीं शताब्दी में क्रिश्चियन कोनराड स्प्रेंगेल द्वारा संबोधित किया गया था। बागवानी और कृषि में यह महत्वपूर्ण है, क्योंकि फलन निषेचन पर निर्भर है: परागण का परिणाम। कीड़ों द्वारा परागण के अध्ययन को एंथेकोलॉजी के रूप में जाना जाता है। अर्थशास्त्र में ऐसे अध्ययन भी हैं जो परागण के सकारात्मक और नकारात्मक पहलुओं पर ध्यान केंद्रित करते हैं, जो मधुमक्खियों पर केंद्रित हैं और यह प्रक्रिया स्वयं परागणकों को कैसे प्रभावित करती है।

परिभाषा

File:Pollination Diagram.svg

परागण का आरेखीय निरूपण I

परागण पौधों के लैंगिक जनन में एक अनिवार्य क्रिया है। परागण एक पुष्प के परागकोश (पुष्प का नर भाग) से पुष्प के वर्तिकाग्र (पुष्प का मादा भाग) तक पराग का स्थानांतरण है, जो बाद में निषेचन और बीज के उत्पादन को सक्षम बनाता है। युग्मकों के स्थानान्तरण की इस प्रक्रिया में वायु, जल, कीड़े (मधुमक्खी, मक्खियाँ इत्यादि) और जानवर (बंदर, चमगादड़, साँप इत्यादि) महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

परागण करने वाले सभी जीव परागणक कहलाते हैं।

पौधों की एक ही प्रजाति के बीच होने वाले परागण के परिणामस्वरूप युग्मकों का सफल निषेचन होता है। यदि एक ही प्रजाति के फूलों के बीच परागण नहीं होता है तो यह या तो संकर किस्म पैदा करता है या एक व्यर्थ प्रक्रिया हो जाती है।

परागण की प्रक्रिया

परागण की प्रक्रिया एक सरल प्रक्रिया है। इसमें केवल नर युग्मक का फूल के मादा भाग में स्थानांतरण होता है। परन्तु यह होता कैसे है? यह विभिन्न विधि से हो सकता है। ऐसी ही एक विधि है वायु द्वारा परागण। इसमें हवा पराग स्थानांतरण में सहायता करती है। जल भी परागण के एजेंट के रूप में कार्य करता है। अन्य तरीकों में पुष्प को मधुमक्खियों जैसे कीड़ों द्वारा परागित किया जाता है। जो पुष्पमधु की खोज में एक फूल से दूसरे फूल की ओर घूमते रहते हैं। इस प्रकार इस प्रक्रिया में परागण होता है। कुछ जानवर जैसे बंदर, सांप और चमगादड़ जैसे स्तनधारी भी अपनी भूमिका निभाते हुए पाए जाते हैं। लेकिन सबसे प्रभावी तरीका है कीड़ों द्वारा और वह भी मधुमक्खियों द्वारा।

परागण के प्रकार

File:Pollination with enlarged carpel.png

स्वपरागण का आरेखीय निरूपण I

स्वपरागण:

स्व-परागण, परागण का एक रूप है जिसमें एक ही पौधे से पराग फूल के कलंक (फूल वाले पौधों में) या बीजांड (जिमनोस्पर्म में) पर आता है। स्व-परागण तीन प्रकार के होते हैं:

• ऑटोगैमी में, पराग को उसी फूल के वर्तिकाग्र पर स्थानांतरित किया जाता है I
• जियटोनोगैमी में, पराग को एक फूल के परागकोश से उसी फूल वाले पौधे पर दूसरे फूल के कलंक में स्थानांतरित किया जाता है, या एकल (मोनोसियस) जिम्नोस्पर्म के भीतर माइक्रोस्पोरंगियम से बीजांड में स्थानांतरित किया जाता है।
• क्लिस्टोगैमी, कुछ पौधों में ऐसे तंत्र होते हैं जो ऑटोगैमी सुनिश्चित करते हैं, जैसे कि फूल जो खिलते नहीं हैं I

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पार परागण का आरेखीय निरूपण।

पार परागण:

पार परागण एक प्राकृतिक विधि है जिसमें पराग का स्थानांतरण एक पौधे के फूल के परागकोश से उसी प्रजाति के दूसरे पौधे के फूल के वर्तिकाग्र तक होता है। जिसका अर्थ है कि परपरागण में प्रजातियाँ समान होती हैं लेकिन पराग और कलंक का स्रोत विभिन्न पौधों से होता है। परपरागण का एक प्रकार हैं:

• ज़ेनोगैमी परागकणों का परागकोश से एक अलग पौधे के वर्तिकाग्र तक स्थानांतरण है। यह एकमात्र प्रकार का पर-परागण है जो परागण के दौरान आनुवंशिक रूप से विभिन्न प्रकार के परागकणों को वर्तिकाग्र पर लाता है।

परागण के कारक

File:Bee pollinating a rose.jpg

मधुमक्खी द्वारा परागण

परागण के कारको को हम मुख्यतः दो प्रकार में वर्गीकृत करते हैं- जैविक और अजैविक। अधिकांश पौधे परागण के लिए जैविक कारको का उपयोग करते हैं। पौधों का केवल एक छोटा सा हिस्सा ही अजैविक कारको का उपयोग करता है।

परागण के जैविक कारक

अधिकांश पौधे परागण कारक के रूप में विभिन्न प्रकार के जानवरों का उपयोग करते हैं। मधुमक्खियाँ, तितलियाँ, मक्खियाँ, भृंग, ततैया, चींटियाँ, पतंगे, पक्षी (हमिंग पक्षी और सनबर्ड) और चमगादड़ सामान्य परागण कारक हैं। जानवरों में, कीड़े, विशेष रूप से मधुमक्खियाँ प्रमुख परागण कारक हैं। यहां तक ​​कि बड़े जानवरों जैसे कि कुछ प्राइमेट्स (लेमर्स), आर्बरियल (पेड़ पर रहने वाले) कृंतक, या यहां तक ​​कि सरीसृप (गेको छिपकली, गार्डन छिपकली) को भी पुष्प की कुछ प्रजातियों में परागणक के रूप में सूचित किया गया है। कीड़ों द्वारा परागण को एंटोमोफिली कहा जाता है।

कीट परागित फूलों की विशेषताएं

अधिकांश कीट परागित पुष्प बड़े, रंगीन, सुगंधित और पुष्पमधु से भरपूर होते हैं। जो पुष्प छोटे होते हैं, वे अनेक छोटे पुष्प एक पुष्पक्रम में गुच्छित हो कर उन्हें विशिष्ट बनाते हैं जिससे कीड़े आकर्षित होते हैंI पुष्प के रंग और सुगंध के कारण जीव उसकी ओर आकर्षित होते हैं। परंतु मक्खियों और भृंगों द्वारा परागित फूल उन्हें आकर्षित करने के लिए दुर्गंध छोड़ते हैं।

जैविक कारक द्वारा परागण सुनिश्चित करने के लिए पुष्प परागणकर्ताओं को भोजन के रूप में पुष्पमधु और पराग कण से पुरस्कृत करें। इन्हें पुष्प पुरस्कार के रूप में जाना जाता है। इन पुष्प पुरस्कारों को प्राप्त करने के लिए वे फूल पर आते हैं और परागकोश पर मौजूद परागकणों के संपर्क में आते हैं। परागकण सामान्य तौर पर उनके शरीर से चिपक जाते हैं। जब शरीर पर परागकण ले जाने वाला वही कारक वर्तिकाग्र के संपर्क में आता है, तो परागण होता है।

परागण के अजैविक कारक

परागण के अजैविक कारक वायु और जल हैं। हम उन्हें एक-एक करके समझेंगे।

File:Female flowers of Maize - geograph.org.uk - 2022385.jpg

पवन परागित मक्के का पौधा जिसमें खुले हुए पुंकेसर और पंखदार कलंक दिखाई दे रहे हैं।

वायु द्वारा परागण

अजैविक परागण में पवन द्वारा परागण अधिक सामान्य है। परागकण हवा द्वारा फूल के वर्तिकाग्र तक ले जाए जाते हैं। पवन परागण का उपयोग करने वाले फूलों के परागकण बहुत हल्के और गैर चिपचिपे होते हैं। इससे उनके आसान परिवहन में मदद मिलती है। घासों में वायु परागण व्यापक रूप से पाया जाता है। जब पराग हवा द्वारा परागित होता है, तो इसे एनेमोफिली कहा जाता है। दुनिया के कई सबसे महत्वपूर्ण फसल पौधे पवन-परागणित हैं। इनमें गेहूं, चावल, मक्का, राई, जौ और जई शामिल हैं। कई आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण पेड़ भी पवन-परागित होते हैं।

वायु परागित फूलों की विशेषताएं

• वायु परागण में पराग कण का वर्तिकाग्र के संपर्क में आना एक आकस्मिक प्रक्रिया है। ऐसा हो भी सकता है और नहीं भी परागकणों की अनिश्चितताओं और उनसे जुड़े नुकसान की भरपाई के लिए, वायु परागित फूल बड़ी संख्या में परागकण पैदा करते हैं।
• फूलों द्वारा उत्पादित परागकण हल्के और गैर चिपचिपे होते हैं।
• फूलों में प्रायः अच्छी तरह से खुले पुंकेसर होते हैं (ताकि पराग आसानी से हवा की धाराओं में फैल जाएं)।
• फूलों में हवा से परागकणों को आसानी से पकड़ने के लिए बड़े और पंखदार वर्तिकाग्र होते हैं।
• पवन परागित फूलों में प्रायः प्रत्येक अंडाशय में एक बीजांड होता है और कई फूल एक पुष्पक्रम में व्यवस्थित होते हैं।
• पवन परागित फूल बहुत रंगीन नहीं होते हैं और पुष्पमधु का उत्पादन नहीं करते हैं।

File:Vallisneria spiralis Erasmus Darwin 1789.jpg

Vallisneria में जल द्वारा परागण

जल द्वारा परागण

जल के माध्यम से होने वाले परागण को हाइड्रोफिली कहा जाता है। फूल वाले पौधों में जल द्वारा परागण काफी दुर्लभ है और यह लगभग 30 प्रजातियों तक सीमित है, जिनमें अधिकतर एकबीजपत्री हैं। जल नर युग्मकों के लिए निचले पौधों के समूहों जैसे शैवाल, ब्रायोफाइट्स और टेरिडोफाइट्स के बीच स्थानांतरण का नियमित माध्यम है। पराग, जल के प्रवाह से वितरित होता है, विशेषकर नदियों और झरनों में। हाइड्रोफिली करने वाले पौधे दो श्रेणियों में आते हैं:

जल द्वारा परागण के प्रकार:

• सतह परागण: वे पौधे जो अपने पराग को जल की सतह पर वितरित करते हैं। जैसे Vallisneria के नर फूलI इनके पराग कण जल की सतह पर छोड़े जाते हैं, जो जल की धाराओं द्वारा निष्क्रिय रूप से बह जाते हैं; उनमें से कुछ अंततः मादा फूल तक पहुँच जाते हैं I
• जलमग्न परागण: वे पौधे जो अपने पराग को जल की सतह के नीचे वितरित करते हैं। जैसे समुद्री घास जैसे Zostera जिसमें मादा फूल जल में डूबे रहते हैं और परागकण जल के अंदर छोड़े जाते हैं।
• सभी जलीय पौधे परागण के लिए जल का उपयोग नहीं करते हैं। जलकुंभी और वॉटर लिली जैसे अधिकांश जलीय पौधों में, फूल जल के स्तर से ऊपर निकलते हैं और अधिकांश भूमि पौधों की तरह कीड़ों और हवाओं द्वारा परागित होते हैं।

जल परागित फूलों की विशेषताएं:

• जल परागित फूल बहुत रंगीन नहीं होते हैं और पुष्पमधु का उत्पादन नहीं करते हैं।
• जल परागित प्रजातियों में पराग कण लंबे, रिबन जैसे होते हैं और एक श्लेष्मा आवरण द्वारा गीले होने से सुरक्षित रहते हैं।
• जल परागण में पराग कण का वर्तिकाग्र के संपर्क में आना एक आकस्मिक प्रक्रिया है। ऐसा हो भी सकता है और नहीं भी. परागकणों की अनिश्चितताओं और उनसे जुड़े नुकसान की भरपाई के लिए, जल परागित फूल बड़ी संख्या में परागकण पैदा करते हैं।