मेथिओनाइन: Difference between revisions
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मेथिओनिन एक आवश्यक एमीनो अम्ल है, जिसका अर्थ है कि इसे मानव शरीर द्वारा संश्लेषित नहीं किया जा सकता है और इसे आहार से प्राप्त किया जाना चाहिए। | |||
इसका रासायनिक सूत्र C<sub>5</sub>H<sub>11</sub>NO<sub>2</sub>S है। | |||
HOOC-CH(NH<sub>2</sub>)−CH<sub>2</sub>−CH<sub>2</sub>−S-CH<sub>3</sub> | |||
=== भौतिक गुण === | |||
* मेथियोनीन एक सफेद क्रिस्टलीय ठोस है। | |||
* यह जल में पूर्ण विलेय और एल्कोहल में अल्प विलेय है। | |||
Revision as of 10:51, 28 May 2024
मेथिओनिन एक आवश्यक एमीनो अम्ल है, जिसका अर्थ है कि इसे मानव शरीर द्वारा संश्लेषित नहीं किया जा सकता है और इसे आहार से प्राप्त किया जाना चाहिए।
इसका रासायनिक सूत्र C5H11NO2S है।
HOOC-CH(NH2)−CH2−CH2−S-CH3
भौतिक गुण
- मेथियोनीन एक सफेद क्रिस्टलीय ठोस है।
- यह जल में पूर्ण विलेय और एल्कोहल में अल्प विलेय है।
