हेलोफॉर्म अभिक्रिया

हेलोफॉर्म अभिक्रिया में एक कार्बोक्सिलेट आयन की हाइड्रोक्साइड आयनों की उपस्थिति में क्लोरीन, ब्रोमीन या आयोडीन के साथ मिथाइल कीटोन की अभिक्रिया कराई जाती है जिससे हैलोफोर्म प्राप्त होता है। जब हैलोजन के स्थान आयोडीन का उपयोग होता है, तो मिथाइल कीटोन की पहचान के लिए हेलोफॉर्म अभिक्रिया का उपयोग किया जा सकता है क्योंकि आयोडोफॉर्म एक विशिष्ट गंध के साथ एक पीला ठोस होता है। परीक्षण को आयोडोफॉर्म परीक्षण के रूप में जाना जाता है। एल्कोहल जिनका सामान्य संरचनात्मक सूत्र 1 होता है, वे भी एक आयोडोफॉर्म परीक्षण देते हैं, क्योंकि अभिक्रिया की स्थिति में, वे ऑक्सीकृत होते हैं।

आयोडोफॉर्म अभिक्रिया

ऐसिटेल्डिहाइड या मेथिल कीटोन को आयोडीन तथा क्षार के साथ अभिक्रिया कराने पर पीले रंग का अवक्षेप प्राप्त होता है जिसे आयडोफोर्म कहते हैं।

${\ce {CH3-CO-CH3 + 3I2 -> CI3-CO-CH3 + 3HI}}$

${\ce {CI3-CO-CH3 + NaOH -> CHI3 + CH3COONa}}$

${\ce {3NaOH + 3HI-> 3NaI + 3H2O}}$

क्लोरोफॉर्म अभिक्रिया

ऐसिटेल्डिहाइड या मेथिल कीटोन को क्लोरीन तथा क्षार के साथ अभिक्रिया कराने पर क्लोरोफॉर्म प्राप्त होता है।

${\ce {CH3-CO-CH3 + 3Cl2 -> CCl3-CO-CH3 + 3HCl}}$

${\ce {CCl3-CO-CH3 + NaOH -> CHCl3 + CH3COONa}}$

${\ce {3NaOH + 3HCl-> 3NaCl + 3H2O}}$

अभ्यास प्रश्न

• हैलोफॉर्म अभिक्रिया में कौन कौन से अभिकारक का प्रयोग किया जाता है ?
• हैलोफॉर्म अभिक्रिया कितने चरण में पूर्ण होती है?