वृद्धि के लिए दशाएं
पौधों की वृद्धि विभिन्न बाहरी और आंतरिक कारकों पर निर्भर करती है। ये परिस्थितियाँ पौधों के समुचित विकास, प्रजनन और जीवित रहने के लिए महत्वपूर्ण हैं। यहाँ पौधों में वृद्धि के लिए आवश्यक परिस्थितियों का विवरण दिया गया है:
पौधों की वृद्धि को प्रभावित करने वाले बाहरी कारक
पानी
- पौधों में प्रकाश संश्लेषण, पोषक तत्वों के परिवहन और कोशिका स्फीति जैसी विभिन्न शारीरिक प्रक्रियाओं के लिए पानी आवश्यक है।
- यह कोशिका संरचना को बनाए रखने में मदद करता है और स्फीति (कोशिकाओं के अंदर पानी का दबाव) में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो पौधे के ऊतकों को सहारा देता है।
- अंकुरण के लिए भी पर्याप्त पानी की आपूर्ति आवश्यक है, क्योंकि बीजों को विकास शुरू करने वाले एंजाइमों को सक्रिय करने के लिए नमी की आवश्यकता होती है।
प्रकाश
- प्रकाश संश्लेषण: प्रकाश प्रकाश संश्लेषण के लिए ऊर्जा का स्रोत है, जिसके माध्यम से पौधे भोजन का उत्पादन करते हैं।
- फोटोपीरियोडिज्म: कई पौधों को फूल आने और सुप्तावस्था जैसी प्रक्रियाओं के लिए दिन के उजाले की विशिष्ट लंबाई की आवश्यकता होती है। दिन की लंबाई के प्रति प्रतिक्रिया को फोटोपीरियोडिज्म कहा जाता है।
- प्रकाश की तीव्रता: क्लोरोफिल उत्पादन और स्वस्थ पौधे के विकास के लिए पर्याप्त प्रकाश की तीव्रता की आवश्यकता होती है। कुछ पौधों, जैसे उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में, को उच्च प्रकाश तीव्रता की आवश्यकता होती है, जबकि छायादार पौधों को कम प्रकाश की आवश्यकता होती है।
तापमान
तापमान पौधों के भीतर एंजाइमेटिक गतिविधियों की दर को प्रभावित करता है, जो विकास, श्वसन और प्रकाश संश्लेषण को प्रभावित करता है।
विभिन्न पौधों की अलग-अलग तापमान प्राथमिकताएँ होती हैं। उदाहरण के लिए:
- ठंडे मौसम के पौधे (जैसे गेहूँ) ठंडे तापमान में पनपते हैं।
- गर्म मौसम के पौधे (जैसे मक्का) को इष्टतम विकास के लिए उच्च तापमान की आवश्यकता होती है।
- अत्यधिक तापमान (ठंडा और गर्म दोनों) विकास को रोक सकता है, ऊतकों को नुकसान पहुँचा सकता है और शारीरिक प्रक्रियाओं को बाधित कर सकता है।
पोषक तत्व
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स: पौधों को विकास और वृद्धि के लिए नाइट्रोजन (N), फॉस्फोरस (P) और पोटेशियम (K) जैसे मैक्रोन्यूट्रिएंट्स की बड़ी मात्रा की आवश्यकता होती है।
- क्लोरोफिल निर्माण और पत्ती वृद्धि के लिए नाइट्रोजन महत्वपूर्ण है।
- फॉस्फोरस जड़ विकास और फूलने में सहायता करता है।
- पोटैशियम जल विनियमन और एंजाइम गतिविधि के लिए आवश्यक है।
- सूक्ष्म पोषक तत्व: इनमें लोहा, मैंगनीज, जस्ता, तांबा, मोलिब्डेनम और बोरॉन शामिल हैं, जो कम मात्रा में आवश्यक हैं लेकिन फिर भी पौधे के चयापचय के लिए महत्वपूर्ण हैं।
हवा (कार्बन डाइऑक्साइड और ऑक्सीजन)
- कार्बन डाइऑक्साइड (CO₂): यह गैस प्रकाश संश्लेषण के लिए महत्वपूर्ण है, जहाँ पौधे शर्करा (भोजन) को संश्लेषित करने के लिए CO₂ का उपयोग करते हैं।
- ऑक्सीजन (O₂): हालाँकि पौधे प्रकाश संश्लेषण के दौरान ऑक्सीजन छोड़ते हैं, लेकिन उन्हें श्वसन के लिए भी ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है, जो उन्हें ऊर्जा उत्पन्न करने में मदद करती है।
मिट्टी
- मिट्टी पौधों को भौतिक सहायता, पानी और पोषक तत्व प्रदान करती है।
- मिट्टी की बनावट (रेत, गाद और मिट्टी के अनुपात) और संरचना (मिट्टी के कणों की व्यवस्था) जड़ों के प्रवेश, जल प्रतिधारण और वातन को प्रभावित करती है।
- मिट्टी का pH: पोषक तत्वों की उपलब्धता को प्रभावित करता है; अधिकांश पौधे उदासीन से लेकर थोड़ी अम्लीय मिट्टी (pH 6-7) पसंद करते हैं।
नमी
- हवा में नमी की मात्रा वाष्पोत्सर्जन (पौधे की पत्तियों से पानी का नुकसान) को प्रभावित कर सकती है।
- उच्च आर्द्रता वाष्पोत्सर्जन को कम करती है, जबकि कम आर्द्रता पौधे से पानी के नुकसान को बढ़ाती है।
गुरुत्वाकर्षण
- पौधों में गुरुत्वाकर्षण के प्रति एक प्राकृतिक वृद्धि प्रतिक्रिया होती है जिसे ग्रैविट्रोपिज्म कहा जाता है।
- जड़ें नीचे की ओर बढ़ती हैं (सकारात्मक ग्रैविट्रोपिज्म), और अंकुर ऊपर की ओर बढ़ते हैं (नकारात्मक ग्रैविट्रोपिज्म), जिससे पौधे का उचित अभिविन्यास सुनिश्चित होता है।
पौधे की वृद्धि को प्रभावित करने वाले आंतरिक कारक
पौधे के हार्मोन (फाइटोहॉर्मोन)
- ऑक्सिन: तने की लंबाई, जड़ की वृद्धि और विभेदन को बढ़ावा देते हैं। वे फोटोट्रोपिज्म (प्रकाश की ओर वृद्धि) और ग्रैविट्रोपिज्म को भी नियंत्रित करते हैं।
- जिबरेलिन: बीज के अंकुरण, तने की लंबाई और फूलने को उत्तेजित करते हैं।
- साइटोकाइनिन: कोशिका विभाजन को बढ़ावा देते हैं और अंकुर निर्माण को प्रभावित करते हैं।
- एथिलीन: फलों के पकने और पत्तियों के जीर्ण होने (उम्र बढ़ने) में शामिल है।
- एब्सिसिक एसिड (एबीए): पानी के तनाव के जवाब में बीज की निष्क्रियता और रंध्रों को बंद करने में मदद करता है।
आनुवांशिक कारक
पौधे की वृद्धि पौधे की आनुवंशिक संरचना से भी निर्धारित होती है। विभिन्न प्रजातियों और यहां तक कि प्रजातियों के भीतर विभिन्न किस्मों की वृद्धि दर, अधिकतम आकार और प्रजनन रणनीतियाँ अलग-अलग होती हैं। आनुवांशिक क्षमता यह निर्धारित करती है कि आदर्श परिस्थितियों में एक पौधा कितना बढ़ सकता है।
विकासात्मक अवस्था
पौधे अंकुरण, वनस्पति वृद्धि, पुष्पन और जीर्णता जैसे विभिन्न चरणों से गुजरते हैं। पौधे की ज़रूरतें (प्रकाश, पानी, पोषक तत्व) उसके विकास के चरण के आधार पर बदलती रहती हैं।
तनाव की स्थिति
- जैविक तनाव: इसमें रोगजनकों (कवक, बैक्टीरिया, वायरस) के कारण होने वाली बीमारियाँ और कीटों (कीट, जानवर) द्वारा होने वाली क्षति शामिल है।
- अजैविक तनाव: सूखा, लवणता, अत्यधिक तापमान और प्रदूषण जैसे निर्जीव कारक जो पौधे के विकास को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करते हैं।
अभ्यास प्रश्न
1. पौधों की वृद्धि के लिए आवश्यक आवश्यक बाह्य कारक क्या हैं? प्रत्येक की व्याख्या करें।
2. पानी पौधों की वृद्धि को कैसे प्रभावित करता है, और यदि पौधे को बहुत अधिक या बहुत कम पानी मिले तो क्या होता है?
3. पौधों की वृद्धि के लिए प्रकाश क्यों महत्वपूर्ण है? प्रकाश संश्लेषण में इसकी क्या भूमिका है?
4. वर्णन करें कि तापमान पौधों की वृद्धि और चयापचय को कैसे प्रभावित करता है।
5. मैक्रोन्यूट्रिएंट्स और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स क्या हैं? उदाहरण दें और पौधों की वृद्धि में उनकी भूमिका की व्याख्या करें।
6. मिट्टी का पीएच पौधों के लिए पोषक तत्वों की उपलब्धता को कैसे प्रभावित करता है?
7. पौधों के श्वसन के लिए ऑक्सीजन क्यों आवश्यक है, भले ही पौधे प्रकाश संश्लेषण के दौरान ऑक्सीजन छोड़ते हों?
8. पौधों में आर्द्रता और वाष्पोत्सर्जन के बीच संबंध की व्याख्या करें।
9. पौधों की वृद्धि में गुरुत्वाकर्षण का क्या महत्व है? ग्रैविट्रोपिज्म की व्याख्या करें।
10. कार्बन डाइऑक्साइड प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में कैसे योगदान देता है?
