अग्न्याशय

अग्न्याशय पेट का एक अंग है जो पेट के पीछे स्थित होता है और प्लीहा, यकृत और छोटी आंत से घिरा होता है।

यह पाचन तंत्र का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है और रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने के लिए जिम्मेदार है।

अग्न्याशय ग्रहणी में एमाइलेज, प्रोटीज और लाइपेज जैसे पाचन एंजाइमों को स्रावित करता है।

अग्न्याशय का कार्य - अग्न्याशय का स्थान

यह पेट के पीछे तिरछा स्थित होता है। यह पेट में स्थित होता है और पेट के पीछे से प्लीहा के पास ऊपरी बाएँ पेट तक फैला होता है।

संरचना को 4 मुख्य भागों में विभाजित किया जा सकता है - सिर, गर्दन, शरीर और पूंछ।

अग्न्याशय का सिर ग्रहणी के सी-आकार के वक्र से घिरा हुआ ग्रंथि का बड़ा हिस्सा है

अग्न्याशय के दो मुख्य भाग

अग्न्याशय को एक एक्सोक्राइन भाग (एसिनर और डक्ट ऊतक) और एक अंतःस्रावी भाग (लैंगरहैंस के आइलेट्स) में विभाजित किया गया है।

बहिःस्रावी भाग, जिसमें अग्न्याशय का 85% द्रव्यमान शामिल है, पाचन एंजाइमों का स्राव करता है।

अग्न्याशय के महत्वपूर्ण कार्य

अग्नाशयी हार्मोन आपके रक्त शर्करा के स्तर और भूख को नियंत्रित करने में मदद करते हैं

पेट में एसिड को उत्तेजित करते हैं

और आपके पेट को बताते हैं कि कब खाली होना है।

अग्न्याशय पाचन में बड़ी भूमिका निभाता है

पाचन के दौरान, आपका अग्न्याशय अग्न्याशय रस बनाता है जिसे एंजाइम कहा जाता है। ये एंजाइम शर्करा, वसा और स्टार्च को तोड़ते हैं।

अग्नाशयी एंजाइम
आपका अग्न्याशय खाद्य पदार्थों को तोड़ने के लिए प्राकृतिक रस बनाता है जिसे अग्न्याशय एंजाइम कहा जाता है। ये रस नलिकाओं के माध्यम से आपके अग्न्याशय से होकर गुजरते हैं। वे आपकी छोटी आंत के ऊपरी भाग जिसे ग्रहणी कहा जाता है, में खाली हो जाते हैं। प्रत्येक दिन, आपका अग्न्याशय एंजाइमों से भरा लगभग 8 औंस पाचक रस बनाता है। ये विभिन्न एंजाइम हैं:

लाइपेज. यह एंजाइम आपके आहार में वसा को तोड़ने के लिए पित्त के साथ मिलकर काम करता है, जिसे आपका लीवर पैदा करता है। यदि आपके पास पर्याप्त लाइपेस नहीं है, तो आपके शरीर को वसा और महत्वपूर्ण वसा में घुलनशील विटामिन (ए, डी, ई, के) को अवशोषित करने में परेशानी होगी। खराब वसा अवशोषण के लक्षणों में दस्त और वसायुक्त मल त्याग शामिल हैं।

प्रोटीज़. यह एंजाइम आपके आहार में प्रोटीन को तोड़ता है। यह आपको उन कीटाणुओं से बचाने में भी मदद करता है जो आपकी आंतों में रह सकते हैं, जैसे कुछ बैक्टीरिया और यीस्ट। बिना पचे प्रोटीन कुछ लोगों में एलर्जी का कारण बन सकते हैं।

एमाइलेज़। यह एंजाइम स्टार्च को चीनी में तोड़ने में मदद करता है, जिसका उपयोग आपका शरीर ऊर्जा के लिए कर सकता है। यदि आपके पास पर्याप्त एमाइलेज़ नहीं है, तो आपको अपचित कार्बोहाइड्रेट से दस्त हो सकता है।

अग्न्याशय हार्मोन